同公司的同事對我真好，瑪麗亞考慮到我吃頓大餐要很省很多頓的飯錢，所以要我不用硬撐做某件事，E甚至把她免費拉麵卷給了我，去玩時還送我個很奇妙的東西= =。我不算個慾求不滿的人吧? 只是還是有很多事，讓我不快樂，是我要太多了嗎? 是我太不容易滿足嗎? I really don’t know~ 讓上帝來告訴我吧? 我已經想得很頭大了，其實最頭大的是，最近自己老是做跟心裡想的不一樣的事，事後才懊惱非常，真是夠了…唉!
這篇不過是食記嘛，大家別看得太嚴肅，我的心情還是要慢慢調整，年紀愈大，連對自己都愈來愈不坦白，把心情搞定是個長期抗戰，不過吃到美食真的能讓心情大好，謝謝E給了我拉麵卷，讓我有機會嘗鮮。:)
禮拜四和naity在微風用餐時，E就打電話來問我要不要吃拉麵? 她那裡有免費的食卷，既是免費，我自然是不會客氣啦!
原本計畫週五一個人去把拉麵卷用掉(也是最後一天)，不過E臨時決定要一起吃飯(一起去，分開吃XD)，蠻不好意思用掉她的食卷-,-
在bar台位置坐定，花了一些時間才完成了點餐，我點了大蒜拳骨味噌拉麵，看著裡頭正在努力煮食的師父，前頭放著好幾份兒童餐的餐具很可愛，當客人進來的招呼方式，真是好日本味啊!
E之前來這邊吃有些些不愉快的經驗，服務生有點天兵，於是我特別注意一定要讓服務生能「清楚明白」我點的東西，不過還好這次安全safe。
來看看我點的東西吧! 有點小碗，雖然晚餐吃這樣的量就會超飽了，但是以160的價格，這樣的份量算貴的，況且還要加服務費!= =
湯頭還好，偏鹹，麵也只能算中等，料也不是頂多，感覺真的是普普，不過還好這是免費卷，不然花這樣的錢，真的會很失望，雖然如此，這間店生意超好，也許只是我個人不偏好它的口味吧?
另，有生大蒜可以加，需跟服務生說，還有嗆辣韭菜可以加，不過這天我還是當個俗辣好了，聽E說她吃的辣是非常的辣，而我不過只是個從俗辣努力到小辣的人而已吶!!
好不容易終於吃完了，拿著免費卷去櫃檯，服務費，免啦!
用完餐，E也剛好吃完，我們便漫步到西門町去逛美華泰，也等E的司機去載她，只能說，E的司機真是個貼心又sweet的好人。:)
這家花月嵐拉麵是我第一次到台北火車站2F,就馬上去找到的店,因為它實在太紅了.網路上評價大多非常好,說得像是天下第一美味.甚至說它的鹹味是有多種層次感的鹹,這可就神奇了,鹹還可以有層次感.於是3月初去台北時,非去看看不可!
週四的11:30就一堆人在用餐,我當然點它們的招牌大蒜拳骨味增拉麵 NT$160,一下子上菜,就是一碗麵,別無他物.但…….湯怎麼是一坨坨的油花浮在上面,這會不會太噁心了.好吧.還是吃吧,但麵條沒什麼嚼勁,更慘的是湯是鹹到一個不行,我很用力的再細細品嘗,那有什麼層次不層次的,就是死鹹.
一下子就人山人海,客滿了還一堆人在排隊,天啊.實在不可思義,當然我吃過比這個更難吃的拉麵,但是如果100分是滿分,這家拉麵我只能給50分,而且絕不會再來,因為實在太鹹了,吃完是滿口的乾澀跟口渴.但為什麼它的生意會好成這個樣子???
它的裝潢塑造了非常道地日本風格,而日本風在台灣是主流,只要搭上了通常不會太差.而且它整個風格讓人感覺很熱鬧,另外就是訂價策略,200元以下是目前餐飲主流,尤其是開在火車站這種高人潮流動的地方.當然我認為除了配合微風的美食街讓他一夕爆紅,發動網路寫手的美食文章對於以年輕人為主的這家拉麵店,有非常大的助益.然而這家顛覆了一般人對美味印象的店,會因為追求流行與品牌的認同而持續爆紅?(目前還有2家分店已在籌備)還是會因最終回歸產品的本質而使這家店被淘汰?可能尚需時間的證明,但以在火車站這個地點,持續再排一年的隊應沒問題才對!!
CFA，
你(妳)大概是我留言裡內容最多的了~ XD感謝你(妳)的分享
對於這間店，對於它的味道與它排隊的盛況，我只能說”難以相信”
但每個人對於味道的觀感本來就不同… 不過說真的，不少排隊的店，真的不受我喜愛….
又或許是過於期待，但它不如心裡所期待的一般吧?
這篇會紀錄下來，只是因為是同事的愛心，不是因為它的味道… :)
我自已也去吃過，但就沒像樓上的那麼多高見，
吃不過是填飽肚子的一種方式~無需太去….
而店家當然會有他們的操作與產品的特色，
為何會生意那麼好與那麼多人討論，
我想應該也是有他們的魅力與優點，
否則，不好的東西，在如今這社會早早會被淘汰了..
我自己就是喜歡的一員，
喜歡他的大蒜、喜歡他更濃郁的湯頭，
真的很像我在日本吃的拉麵~
所以，如seablue所言~但每個人對於味道的觀感本來就不同
愛吃重味道的還是滿多的~
阿一，
是啊!! 每個人各有不同的喜好，喜歡那樣的味道，自然就會繼續光顧的!! :)
不過說到我喜歡的味道，倒不容易找~~~~ 有種很寂寞的味道….
我想我還是保持平淡好了!!
繼續尋找自己喜歡的美食吧!! :)
日本的口味真的很重….鹹(甜)耶!!(鹹(甜)口味的話)
第一次去日本還真的被嚇到 XD
客觀的分析與記錄是對店家是比較公平
別因自己的喜愛與情緒而過多的批評
反而…讓人覺得
吃東西都是自找的~
自己要自覺，除非店家的服務與品質真的太誇張
不然，就讓消費大眾來決定他們的生存~
阿一，
我說的只是自身的口感啊，
話說，我自己也是消費者一枚啊!!
吃東西是本來就自找的… 不然就不會進這家店了…
當然 吃起來的感覺好與否，也是自己的感受了
我沒有批評的意味，關於這個話題，也請到此為止，謝謝。
seablue~
妳誤會啦!
我不是說妳啦!
妳寫的很好、很客觀!
是其他人啦!我也是有感而發，
對不起!讓妳誤解了~
我很喜歡妳寫的那句~只是因為是同事的愛心，不是因為它的味道
所以，很棒~
再次向妳說抱歉!讓妳誤會了
阿一，
真不好意思，我也誤會你的意思了…
其實我覺得個人對店的影響力真的很有限
倒是有隻巨大的黑手在操作著市場…(經濟學裡面說的)
而我只是奢求著有美食能撫慰自己的心呢!!(繼續努力的吃吧!! 呵呵~~)
口味本來就是很個人化的.網路的好處就是讓什麼聲音都出得來.
就像我去吃了台北牛肉麵節那幾家得獎的,以品質/價格而言都讓我很不滿意.
還是最喜歡火車站前良品80元與高雄愛河旁100元的牛肉乾麵.
筆記ing…良品是一間店名嗎?
愛河的那裡的牛肉乾麵?? 我想我有機會[回]高雄的!! XD